Зміст:
Щорічно в міжсезоння у 60-80% людей спостерігаються симптоми авітамінозу. Брак достатньої кількості тих чи інших вітамінів і мікроелементів в організмі призводить до неприємних наслідків і симптомів, яким багато хто з нас не приділяє необхідної уваги. Лікарі розповіли, як розпізнати симптоми весняного авітамінозу.
Основні ознаки авітамінозу:
- апатія і втрата інтересу до речей і занять, які раніше приносили задоволення;
- застуда і нежить;
- загострення хронічних захворювань;
- поганий сон;
- поява висипань на шкірі або надмірна сухість;
- ламкість волосся і розшаровування нігтів;
- порушення шлунково-кишкового тракту;
- раптова кровоточивість ясен;
- відсутність концентрації уваги;
- регулярні головні болі, шум у вухах і легке запаморочення.
За словами лікаря, наявність навіть двох ознак із цього списку сигналізує про необхідність оперативної боротьби з прогресуючим весняним авітамінозом.
Яких вітамінів найбільше не вистачає навесні?
«Найчастіше негативні симптоми спричиняє дефіцит лише кількох вітамінів або мінеральних речовин, яких не вистачає у весняному раціоні. Для ефективної боротьби з весняним авітамінозом важливо визначити, який саме вітамін або їхня комбінація потрібні організму наразі», – зазначили лікарі.
Повернути енергію організму у весняний період допоможе додавання до свого раціону продуктів харчування, які максимально багаті вітамінами і мінеральними речовинами.
Ознаки нестачі вітаміну D: крихкість волосся і нігтів, незадовільний стан шкірних покривів, апатія, погіршення настрою, надмірна пітливість у дорослих і дітей.
Вітамін D міститься в таких продуктах, як: гриби шіїтаке, риб’ячий жир, червона риба, жовток курячого яйця, червона і чорна ікра, жирні сири, козяче молоко, гриби лисички.
Про нестачу в організмі вітаміну А (ретинол) свідчать: нежить, закладеність носа, сухість шкіри, ламкість волосся, погіршення зору, розшарування нігтьових пластинок, часті застуди.
За нестачі цього вітаміну можна додати до свого раціону харчування моркву, гарбуз, червоний солодкий перець, абрикоси, курячу печінку, печінку тріски, жирні сири, вершкове масло, сир, непастеризоване молоко.
Вітамін Е (токоферол) і його симптоми: слабкість і швидка стомлюваність, слабкість у м’язах.
Заповнити відсутній мікроелемент допоможуть: олія зародків пшениці, соняшникова олія, арахіс, мигдаль, лісовий горіх, оливки, авокадо.
За нестачі вітаміну В1 (тіамін) спостерігаються погіршення пам’яті, швидка стомлюваність, головний біль, шум у вухах, втрата чутливості в кінцівках.
Тому лікарі рекомендують вживати в їжу кедрові горіхи, фісташки, арахіс, насіння соняшнику, горох, висівки вівсяні.
Нестача в організмі вітаміну С (аскорбінової кислоти) супроводжується нежиттю, закладеністю носа, ослабленим імунітетом, кровоточивістю ясен, частими застудами та сухою шкірою.
Шипшина, обліпиха, солодкий перець, ківі, кріп, чорна смородина, брюссельська капуста, апельсин заповнять нестачу цього вітаміну.
«Лікарі рекомендують отримувати середню кількість необхідних вітамінів і мінералів протягом кількох днів або тижня. Важливо пам’ятати, що для збереження всіх корисних речовин рослинні продукти необхідно вживати в їжу свіжими або з мінімальною термічною обробкою», – додають фахівці.
Крім збалансованого раціону, перемогти авітаміноз допомагають часті прогулянки на свіжому повітрі і регулярне спортивне навантаження.
«Пам’ятайте, що симптоми авітамінозу, які залишилися поза увагою, можуть призвести до серйозних захворювань, які потребуватимуть серйозного медичного втручання, аж до госпіталізації», – підкреслили лікарі.
Чи є користь від БАДів
Лікарі зазначають, що в кращому разі синтетичні вітаміни виводяться з організму, не завдаючи ні користі, ні шкоди.
«Трапляються випадки, коли основна маса хімічних речовин мігрує по тканинах та органах і відкладається на стінках кровоносних судин, серця і нирок. Штучні вітаміни можуть спричинити токсичні ушкодження – алергію, травний розлад, діарею, сечокам’яну хворобу і навіть більш серйозні захворювання», – заявили фахівці.
Тому вони рекомендують під час прийому лікарських засобів, зокрема синтетичних вітамінів, проконсультуватися з лікарем-терапевтом або гастроентерологом.
Корисні поради
- У холодну пору року відмовтеся від вживання хлібобулочних і макаронних виробів. З круп максимальну користь принесуть страви з гречки, вівсянки, а також ячної та перлової крупи. А білі каші з раціону варто виключити.
- Урізноманітніть свій раціон великою кількістю риби та овочів.
- Робіть домашні заготовки з фруктів і ягід. А ось у консервованих соліннях і салатах немає нічого корисного.
- Регулярно включайте в раціон зелені цибулю і горошок, болгарський перець, цитрусові та картоплю.
- Вершкове масло, яйця, печінка тріски та жирні види риби в щоденному меню, а також дисципліноване перебування щодня на сонці дасть вам змогу забезпечити себе вітаміном D у його оптимальній кількості.
